Tot preparant la setmana PI! (Cuinem i assaborim)

Saps quin gust té \pi? T’agradaria menjar-te’l? Aquí us deixo la gran recepta de les galetes \pi elaborades gràcies al motllo aconseguit en la MMACA.
Han estat tot un èxit entre el professorat i els alumnes!  😉

pas_14

Ingredients:

  • 125 g de mantega
  • 250 g de farina
  • 100 g de sucre
  • 50 ml de llet
  • 1 cullaradeta de llevat químic
  • Una mica de cacao en pols sense sucre, per donar color
  • aroma d’anís

Elaboració:

Treure la mantega de la nevera fins que quedi a temperatura ambient i treballar-la amb una forquilla fins que quedi amb textura de pomada.

  1. Barrejar en un bol la farina, el sucre, el llevat i el cacao.
  2. Escalfar la llet i afegir-la, juntament amb la matega, al bol.
  3. Treballar la massa amb una cullera de fusta i incorporar l’aroma d’anís.
  4. Seguir fins que  la massa es desenganxi de les parets.
  5. Enfarinar la taula de la cuina i posar-hi la massa.
  6. Amb un corró, allisar la massa i tornar a fer una bola (repetir aquesta acció E(\pi)\pm 1, i.e. 2,3 o 4 cops)
  7. Encendre el forn i esperar que arribi als 180ºC.
  8. Posar les galetes al forn uns 20 minuts vigilant que no es cremin.
  9. Deixar-les refredar.

L’elaboració en imatges:

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

BON PROFIT!!!

Nivell: Tots els nivells
Tema: Dia \pi
Recurs: Recepta de cuina
Autoria: Manel Martínez i Pascual
Anuncis
Aquesta entrada s'ha publicat en 00 General, 01 Infantil, 02 Primària, 03 Secundària, 04 Batxillerat i etiquetada amb , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Una resposta a Tot preparant la setmana PI! (Cuinem i assaborim)

  1. Montserrat Prat ha dit:

    Xulíssimes!!! Ja sento la flaire!!! Llàstima que no tenim motlle!!!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s